Dauerwurst - Übersetzung nach Englisch
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Dauerwurst - Übersetzung nach Englisch


Dauerwurst         
n. German salami

Definition

Saucisson

Wikipedia

Dauerwurst
Dauerwurst ist durch Reifen mit Milchsäurebakterien, Lufttrocknen oder Räuchern (auch kombiniert) haltbar gemachte Rohwurst wie beispielsweise Ahle Wurst, Cabanossi, Landjäger, Plockwurst, Salami, Schlackwurst, Walliser Trockenwurst oder Zervelatwurst. Dauerwürste sind auch ohne Kühlung haltbar und für den Rohverzehr geeignet.